牛肉とピクルスの煮込み-ミロトン風-
定期便価格 ¥640〜(税込¥691〜)
牛肉を炒め、甘くなるまで炒めた玉葱、にんにくで香りづけたしめじ、赤ワインビネガーを加え、火で尖った酸味をを丸くし牛の出汁のベースを入れ、ゆっくり煮込みました。ミロトン風とはフランス18世紀にポ・ト・フーなどで残った牛肉・野菜を再利用した煮込み料理が原型と言われています。程よい酸味が食欲をそそる1品です。
副菜は変更になる可能性があります。その場合、下記「栄養成分」「詳細」に記載されている内容は変更されます。
栄養成分
- 371kcal
- 10.6g
- 27.9g
- 23.7g
- 3g
詳細
- 牛肉とピクルスの煮込み-ミロトン風-
- 牛肉とピクルスの煮込み(牛肉(アメリカ産)、玉葱(国産)、スナップエンドウ、ぶなしめじ、人参、シチュールウ、ピクルス、赤ワインビネガー、無塩バター、小麦粉、ブレンドオイル(食用ひまわり油、食用オリーブ油)、牛エキス入り粉末調味料、精製塩、にんにく、パセリ)、キャベツとじゃがいもの粒マスタード和え(キャベツ(国産)、じゃがいも、パプリカ、白ねぎ、粗挽きマスタード、ブレンドオイル、精製塩)、ヤングコーンのアーリオオーリオ(ヤングコーン、ブレンドオイル、にんにく、精製塩)、モロッコいんげんのピーナッツ風味(モロッコいんげん、無塩バター、ピーナッツ、精製塩)/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、ウコン、カロチノイド)、香辛料、乳化剤、酸味料、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、乳酸Ca、加工でん粉、(一部に小麦・乳成分・落花生・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 201g
- 小麦、乳、落花生(ピーナッツ)、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
- 冷凍庫にて保管
- お届け日から14日以上
電子レンジでの温め時間
500W:4分20秒~
600W:3分30秒~