北海道産鹿肉ハンバーグ 黒胡椒と白ワインのソース-ポワヴラード-
定期便価格 ￥640〜(税込¥691〜)
＼ 定期購入はこちらから ／
北海道産蝦夷鹿の粗びき肉を使用した独特の風味を楽しめるハンバーグに、ジビエの定番【ソースポワブラード】を合わせました（ポワブルはフランス語で胡椒）。ソースは黒胡椒、ジュニパーベリー、香味野菜を炒め香りを引き出し、白ワインビネガー、フォンドヴォー、最後にバターを加えて仕上げました。芳醇な味わいをスパイスで引き締めたソースと鹿肉の相性をお楽しみください。
副菜は変更になる可能性があります。その場合、下記「栄養成分」「詳細」に記載されている内容は変更されます。
栄養成分
- 318kcal
- 25.8g
- 15.2g
- 20.5g
- 5.2g
詳細
- 北海道産鹿肉ハンバーグ 黒胡椒と白ワインのソース-ポワヴラード-
- 鹿ハンバーグ （鹿肉（北海道産）、全卵、炒玉葱、パン粉、牛乳、塩）、野菜炒め（キャベツ（国産）、玉葱、人参、トマトソース、ビーツ、サワークリームソース、調合油、レモン汁、塩）、ソース（フォンドボールウ、ワイン入発酵調味料、白ワイン酢、ブランデー、無塩バター、調合油、塩、玉葱、人参、小麦粉、にんにく、黒胡椒、ジュニパーベリー）、野菜にんにく風味（ほうれん草、パプリカ、調合油、にんにく、塩）、野菜ソテー（じゃがいも（国産）、洋梨、ベーコン、無塩バター、塩）／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ）、乳化剤、塩化アンモニウム、酸味料、香料、酸化防止剤（V.C、V.E）、pH調整剤、糊料（加工でん粉、増粘多糖類）、香辛料、カゼインNa、くん液、リン酸塩（Na）、加工でん粉、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
- 184g
- 小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
- 冷凍庫にて保管
- お届け日から14日以上
電子レンジでの温め時間
500W：5分00秒～ 600W：4分10秒～
評価とレビュー
3.9(1206件)
- 定期会員2026/07/19
かなり鹿肉独特の臭みが強く、副菜までにおいが付いてしまい食べられませんでした。
- 定期会員2026/07/14
鹿肉が気軽に楽しめてお酒にも合って嬉しいです
- 定期会員2026/05/31
臭みもなくソースが美味しい！
- 定期会員2026/04/22
基本的には美味しいのですが。 鹿肉が獣感あり
- 定期会員2026/04/19
凄い美味しいかった。 また注文したいです！
＼ 定期購入はこちらから ／