アメリカ南部の郷土料理 シーフードシチュー-ガンボ-
定期便価格 ￥640〜(税込¥691〜)
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アメリカ南部・ルイジアナの伝統料理「ガンボ」を、魚介の旨みを活かして仕立てました。いか、えび、ムール貝は香ばしく炒めて仕上げに添え、炒めた際に出たエキスはスープへと加えています。にんにくや玉葱、セロリ、赤パプリカを炒め、カイエンヌやチリパウダーで香りを立たせ、鶏ガラスープとトマトソース、さらに甲殻類のだしを合わせて奥深い味わいに。オクラとルーで自然なとろみをまとわせ、スパイスの香りと濃厚な旨みが重なり合う力強い味わいを楽しめる一品です。
副菜は変更になる可能性があります。その場合、下記「栄養成分」「詳細」に記載されている内容は変更されます。
栄養成分
- 266kcal
- 13.8g
- 14.7g
- 22g
- 3.1g
詳細
- アメリカ南部の郷土料理 シーフードシチュー-ガンボ-
- シチュー（オクラ（中国、ベトナム）、いか、ムール貝、赤ピーマン、えび、トマト混合ソース、玉葱（中国産）、白ワイン、セロリ、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、粉末調味料、がらスープ、調合油、塩、にんにく、チリパウダー、パセリ、カイエンペッパー）、サラダ風（キャベツ（国産又は中国産）、マヨネーズ、パプリカ、卵加工品、蓮根、牛蒡、コーン、もち麦、塩、白ワイン酢、白胡椒）、野菜クリーム和え（ほうれん草、植物油脂、乳製品、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、塩、白胡椒）、ケイジャンポテト（じゃが芋、調合油、粉末調味料、塩）／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、リン酸塩（Na、Ca）、香料、着色料（カロチン、カラメル）、加工でん粉、pH調整剤、トレハロース、香辛料、二酸化ケイ素、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・いか・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚醤パウダー（魚介類）を含む）
- 221g
- えび、小麦、卵、乳、いか、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、魚介類
- 冷凍庫にて保管
- お届け日から14日以上
電子レンジでの温め時間
500W：5分30秒～ 600W：4分30秒～
評価とレビュー
3.8(1017件)
- 定期会員2026/09/19
アフリカ料理という事でチャレンジしてみました。味は普通で不味くはないけど、食べるのは１回で良いかと思いました。でもこの様に世界各国のメニューを取り入れてもらえると、楽しいし、色々試してみたいので、これからもお願いしたいです。
- 定期会員2026/09/18
再販求む
- 定期会員2026/09/18
個人的な味の好みもありますが、私にはダメでした。
- 定期会員2026/09/17
初めて食べる味。オクラのネバッと感がいい感じに合ってて悪くなかったんだけど、好みの味ではなかったかなあ。副菜は全部美味しかったです。
- 定期会員2026/09/17
味は美味しいですがシチューとしては量的に少なかったです
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