白身魚のムニエル バターソース

副菜が温まっているのに、お魚はなかなかアタたまらなかったです。 冷凍庫に長く入っていたからかもしれません。 フタを開けたときの全体的な彩りが好きでした。

冷凍した魚料理は硬さ・パサつき・臭みが気になるという懸念がありましたが、こちらは全てをクリアしており、白身魚特有のふっくらとした食感が保たれていて、とてもおいしい仕上がりになっていました。副菜を含めたバランス・満足感もあって、また食べたいと思いました。

美味しく頂きました。料理が全体的に調和しバランスが良い。白身魚はクセがなく柔らかで、バターソースもクドくなくまろやか（私はレモンと胡椒をプラスしました）。副菜もそれぞれの味で引き立てあっていた。色味もきれいです。

メインが少し水っぽい。副菜は美味しい。じゃがいもの方が少し味付けが濃い。

お魚がふっくら柔らかく、副菜も全て美味しかったです。